top of page
  • תמונת הסופר/תGal Koch

איך אתם אוכלים את הירקות שלכם?

סלט? ירקות חתוכים? סלט ירוקים?

כאשר אנו מתנהלים במסגרת תזונתית עם מטרה (חיטוב / שמירה / מסה), נמצא במקום של כבוד - הסלט!

התחלתם תפריט והחלטתם להימנע מפחמימות ולהגביר צריכת ירקות כדי להשביע את הרעב.

אך האם זאת הדרך הנכונה?

הידעתם שירקות זה פחמימה? אומנם דלה בקלוריות אבל עדין פחמימה.

תוהים איפה הבעיה? כנראה שבכמות

לא פעם שמעתי שירקות זה "חינם". "אני צורך המון ירקות לאורך היום, אפילו לא סופר אותם".


תארו לכם יום טיפוסי שבו כל ארוחת ביניים היא נשנוש של 2-3 ירקות (גמבה / גזר / מלפפון לדוגמא), מעבר לסלט הגדול שאתם מתכננים לחתוך לארוחת ערב.

לערך כ70-80 קלוריות (=פרוסת לחם אחת) לכל ארוחה כזו.

תכפילו ב-3 ארוחות, הגענו ל210-240 קלוריות.

אז לא, אין בעיה עם ירקות כל עוד צורכים אותם במינון הגיוני. ירקות בתפריט הם מרכיבים חשובים ומומלצים על מנת לספק לגוף את הויטמנים והמינרלים הנחוצים לו.


אוכלים יותר מ-5 ירקות בצבעים שונים במהלך היום?

ממליצה להתחיל לשים לב ולקחת אותם בחשבון כחלק מהתפריט כמו כל פחמימה אחרת שהייתם מחשבים.


104 צפיות
bottom of page